Статья рассказывает о том, как открыть киоск с уличной едой. Описывается процесс регистрации компании и оформления патента на название. Также приводятся советы по выбору места расположения киоска и продвижению бизнеса. В конце статьи приводится пример успешной компании, которая начала с участия в фестивалях еды и превратилась в городскую сеть.